Restaurant «Chateau Galerie» in Poltava

MENU

Restaurant «Chateau Galerie»

Our restaurant offers dishes for every taste, we will create what you like!

Please, warn your waiter in case of allergy!

Appetizer

Weight, (gram) Price, (UAH)
Сет Антивірус 350 55
Set Antivirus
Закуска з куркою Су-Від, беконом та авокадо 200 140
Set with chicken Su-vid, bacon and avocado
Овочеве плато 320 110
Vegetable plateau
"Гуляй сало" 150/30/30 90
Walk fat
Сет з брускет 250 130
Set bruschet
Сет закусочний від Шефа 350 150
Chef set of diner
Сирне плато 240/60 250
Cheese plateau
Рибна тарілка 150/150/100 250
Fish plate
Антипасто 365 270
Antipasto

Салати | Salads

Салат з капусти та огірком 220 60
Cabbage and cucumber salad
Салат «Фітнес» 200 60
Fitness salad
Салат «Тріо томатів» 200 90
Salad "Trio of tomatoes "
Салати Су-Від | Salads Su-vide 200 140
Салат з язиком Су-Від
Salad with tongue Su-vid
Салат «Нісуаз з тунцем та яйцем пашот» 210 130
Salad Nicoise with tuna and poached egg
Салат «Цезар з куркою» 200 140
Caesar salad with chicken
Теплий салат з індички та яблук 220 160
Warm turkey salad and caramelized apples
Салат "Дари моря" 200 270
Salad with seafood
Теплий салат з телятини «Шато» 200 170
Warm beef salad "Chateau"

Супи | Soups

Курячий бульйон з яйцем по-домашньому 250 70
Chicken broth with quail egg
Борщ зі свининою та домашнім хлібом 250/50 90
Borsch with pork and homemade bread
Грибний крем-суп 250 80
Mushroom cream soup
Окрошка на вибір | Okroshka to choose from 250
з куркою/язиком | with chicken/with tongue 90
з креветками | with shrimps 130
Бульйон з молодого півня та полтавськими галушками 250 90
Broth from a young rooster and Poltava dumplings
Селеровий крем-суп 250 90
Celery cream soup
Холодник з лососем 250 130
Cold kvass soup with salmon
Уха «Царська з лососем» 250 140
Royal salmon soup
Паста | Paste
Карбонара з яйцем та вершковим соусом 300 130
Carbonara with egg and cream sauce
Пенне «Чотири сири» 250 130
Penne four cheeses
Паста Болоньез 300 150
Paste Bolognese

Основні страви | Main dishes

Скумбрія з овочами за 100 90
Mackerel with vegetables
Філе судака на яблучній подушці 200 220
Pike perch fillet on apple pillow
Дорадо з ніжним мусом за фірмовим рецептом від Шеф-кухаря 200/30 160
Dorado with mousse by the Chef*s recipe
Стейк з лосося за 100/50 135
Salmon steak
Стейк з телятини з ягідним кюлі 200/50 250
Veal steak with berry sauce
Філе міньйон з м’ятним маслом від Шеф-кухаря 200/50 250
Fillet Mignon with peppermint oil
Стейк курячий у вишневому соусі 150/120 130
Chicken steak with cheery sauce
Блюдо від Шефа «Веллінгтон» 350 350
Dish from Chef "Wellington"
Свинина у гірчичному соусі 200/100/30 190
Pork in mustard sauce
Індичка під соусом Дор-блю 150/50 180
Turkey with dor-blue sauce
Качина грудка Су-Від 180 210
Duck breast Su-vid
Броколі з мідіями у вершковому соусі 300 100
Broccole with mussels in a creamy sauce
Запечене авокадо з яйцем 120 95
Baked avocado with egg
Вареники з чорнилом каракатиці з лососем  та вершковим соусом з креветками 250 190
Dumplings with cuttlefish with salmon and cream sauce with shrump added
Галушки фаршировані свининою/печінкою 300 90
Stuffed dumplings with chicken | with liver

Гарніри | Side dishes

Картопляне пюре | Mashed potatoes 200 50
Картопля по-селянськи  | Potato peasant 300 50
Різотто з овочами  | Risotto with vegetables 250 70
Булгур з кіноа  | Bulgur and quinoa 250 80
Соуси  | Sauce
Соус ягідний/тартар/вершково-гірчичний 50 20
Sauce berry/tar-tar/mustard
Соус барбекю /Дор-Блю/соцабелі/ 50 30
Sauce BBQ/dor-blue/spicy tomato

Меню зі скоринкою | Menu with the crust

вихід, грам ціна, грн
Скумбрія на грилі у лаваші  |  Grilled mackerel in pita bread за 100 115
Шашлик з телятини у лаваші  | Grilled veal in pita bread за 100 150
Шашлик зі свинини у лаваші  | Grilled pork in pita bread за 100 100
Шашлик з курки у лаваші  | Grilled chicken in pita bread за 100 80
Овочі на грилі  | Vegetables grilled 200 90
Хлібний кошик  | Bread basket 110 25

Десерти | Desserts

вихід, грам ціна, грн
Торт «Наполеон» 150 75
Napoleon cake
Нуга з Монтелімара 120/30 95
Nougat with Montelimaro
Пана-Кота 130 65
Panna cotta
Морозиво Деренівська купель/морозиво еко 100/30 80/70
Ice cream turf | eco ice cream
Шоколадний фондан 155 95
Chocolate fondant
Торт «Три шоколада» 100 80
Cake "Three chocolates"
Десерт від Бренд Шефа «Зелене яблуко» 130 200
Dessert from Chef "Green Apple"
Сет солодощів від шефа 280 130
Chef's sweets
Фруктовий салат 200 90
Fruit salad
Вареники з вишнями або сезонними ягодами по-полтавськи 200/30/30/30 70
Dumpligs with cherries or seasonal berries in Poltava
А-ля Тірамісу 250 130
 A-la Tiramisu
Цукерки «Трюфель» 20 20
Handmade Candy "Truffle"

FOLLOW US!

Address

Europeyska street, 7, Poltava, Poltava region, 36000


Contact

Email: gallery.restaurant@reikartz.com
Phones:
+38 (0532) 56 16 97
+38 (067) 200 40 04
+38 (099) 255 04 40

Links

Design


Site Map


Feedback

Please send us your ideas, messages and suggestions! Any feedback will be appreciated.