Ресторан «Шато Галери» в Полтаве

МЕНЮ

Ресторан Шато Галери

Наш ресторан предлагает блюда на любой вкус, мы создадим то, что понравится именно Вам!

Закуски | Appetizer

выход грамм цена грн
Сет Антивирус 350 55
Set Antivirus    
Закуска с курицей Су-Вид, беконом и авокадо 200 140
Set with chicken Su-vid, bacon and avocado
Овощное плато 320 110
Vegetable plateau    
"Гуляй сало" 150/30/30 90
Walk fat    
Сет с Брускет 250 130
Set bruschet    
Сет закусочный от Шефа 350 150
Chef set of diner    
Сырное плато 240/60 250
Cheese plateau    
Рыбная тарелка 150/150/100 250
Fish plate    
Антипасто 365 270
Antipasto    

Салаты | Salads 

Салат из капусты и огурцом 220 60
Cabbage and cucumber salad    
Салат «Фитнес» 200 60
Fitness salad    
Салат «Трио томатов» 200 90
Salad " Trio of tomatoes "    
Салаты Су-Вид | Salads Su-vide 200 140
Салат с языком Су-Вид    
Salad with tongue Su-vid    
Салат с куриным филе Су-Вид и беконом    
Salad with chicken fillet Su-vid and bacon    
Салат «Нисуаз с тунцом и яйцом пашо » 210 130
Salad Nicoise with tuna and poached egg    
Салат «Цезарь с курицей» 200 140
Caesar salad with chicken    
Теплый салат из индейки и яблок  220 160
Warm turkey salad and caramelized apples    
Салат «Дары моря» 200 270
Salad with seafood    
Теплый салат из телятины «Шато»  200 170
Warm beef salad «Chateau»    

Супы | Soups  

Куриный бульон с яйцом по-домашнему  250 70
Chicken broth with quail egg    
Борщ со свининой и домашним хлебом 250/50 90
Borsch with pork and homemade bread    
Грибной крем-суп  250 80
Mushroom cream soup    
Окрошка на выбор | Okroshka to choose from 250  
с курицей / языком | with chicken / with tongue   90
с креветками | with shrimps   130
Бульон из молодого петуха и полтавскими галушками 250 90
Broth from a young rooster and Poltava dumplings    
Сельдерейный крем-суп 250 90
Celery cream soup    
Окрошка с лососем 250 130
Cold kvass soup with salmon    
Уха «Царская с лососем» 250 140
Royal salmon soup    

Паста | Paste  

Карбонара с яйцом и сливочным соусом 300 130
Carbonara with egg and cream sauce    
Пенне «Четыре сыра»  250 130
Penne four cheeses    
Паста Болоньез 300 150
Paste Bolognese    

Основные блюда | Main dishes   

Скумбрия с овощами  за 100 90
Mackerel with vegetables    
Филе судака на яблочной подушке  200 220
Pike perch fillet on apple pillow    
Дорадо с нежным муссом по фирменному рецепту от Шеф-повара 200/30 160
Dorado with mousse by the Chef's recipe    
Стейк из лосося по 100/50 135
Salmon steak    
Стейк из телятины с ягодным кюли 200/50 250
Veal steak with berry sauce    
Филе миньон с мятным маслом от Шеф-повара 200/50 250
Fillet Mignon with peppermint oil    
Стейк куриный в вишневом соусе 150/120 130
Chicken steak with cheery sauce    
Блюдо от Шефа «Веллингтон»  350 350
Dish from Chef  "Wellington"    
Свинина в горчичном соусе 200/100/30 190
Pork in mustard sauce    
Индейка под соусом Дор-блю 150/50 180
Turkey with dor-blue sauce    
Утиная грудка Су-Вид 180 210
Duck breast Su-vid    
Брокколи с мидиями в сливочном соусе 300 100
Broccole with mussels in a creamy sauce    
Запеченное авокадо с яйцом 120 95
Baked avocado with egg    
Вареники с чернилами каракатицы с лососем и сливочным соусом с креветками  250 190
Dumplings with cuttlefish with salmon and cream sauce with shrump added    
Галушки фаршированные свининой / печенью  300 90
Stuffed dumplings with chicken | with liver    

Гарниры | Side dishes   

Картофельное пюре | Mashed potatoes 200 50
Картофель по-деревенски | Potato peasant 300 50
Ризотто с овощами | Risotto with vegetables 250 70
Булгур с киноа   | Bulgur and quinoa 250 80

Соусы | Sauce

   
Соус ягодный / тартар / сливочно-горчичный 50 20
Sauce berry / tar-tar / mustard    
Соус барбекю / Дор-Блю / соцабели / 50 30
Sauce BBQ / dor-blue / spicy tomato    

Меню с корочкой / Menu with the crust

выход, грамм цена, грн
Скумбрия на гриле в лаваше |  Grilled mackerel in pita bread за 100 115
Шашлык из телятины в лаваше | Grilled veal in pita bread за 100 150
Шашлык из свинины в лаваше | Grilled pork in pita bread за 100 100
Шашлык из курицы в лаваше | Grilled chicken in pita bread за 100 80
Овощи на гриле | Vegetables grilled 200 90
Хлебная корзина | Bread basket 110 25

Десерты | Desserts

выход, грамм цена, грн
Торт «Наполеон»  150 75
Napoleon cake    
Нуга с Монтелимара  120/30 95
Nougat with Montelimaro    
Пана-Кота  130 65
Panna cotta    
Мороженое Деренивская купель / мороженое эко 100/30 80/70
Ice cream turf | eco ice cream    
Шоколадный фондан  155 95
Chocolate fondant    
Торт «Три шоколада»  100 80
Cake  «Three chocolates»    
Десерт от Бренд Шефа «Зеленое яблоко» 130 200
Dessert from Chef  «Green Apple»    
Сет сладостей от шефа  280 130
Chef's sweets    
Фруктовый салат   200 90
Fruit salad    
Вареники с вишнями или сезонными ягодами по-полтавски 200/30/30/30 70
Dumpligs with cherries or seasonal berries in Poltava    
А-ля Тирамису 250 130
А- la Tiramisu    
Конфеты «Трюфель» 20 20
Handmade Candy  «Truffle»    

СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ!

Адрес

улица Европейская, 7, Полтава, Полтавская область, 36000


Контакты

Email: gallery.restaurant@reikartz.com
Телефон:
+38 (0532) 56 16 97
+38 (067) 200 40 04
+38 (099) 255 04 40

Ссылки

Дизайн


Карта сайта


Обратная связь

Пожалуйста, присылайте нам свои идеи, сообщения и предложения! Любой -Какой обратная связь будет оценен.